La nostra storia

A L'Altro Relais, Il menu viene proposto partendo da una attenta selezione delle materie prime , scelte con una attenzione particolare alla stagionalità e ai prodotti del territorio che sono la base su cui viene ideata e strutturata la carta 

La proposta finale é una cucina che affonda le radici nella tradizione gastronomica umbra, in alcuni casi rivisitata ed in altri fedelmente riproposta,